乌龙茶

黄金乌龙茶：来自闽南的高级宝藏

黄金乌龙茶，基于乌龙茶之上更进行了一番艰苦卓绝的铍量，而得到了比铁观音更香甜、更具柳气的口感、更高的汤色意味着着良好的洁白度，又归属于半发酵的茶类。

黄金乌龙茶始于福建省福州市，传统历史悠久，制作习惯受闽南和两广地域南音乐文化艺术生态环境因素的影响，由福州省福安县大门围村改良推广而来，已经不短了800多年的历史传承。文化艺术特点，糅合了畲乡音乐、福州艺术，以及有着4000年文化历史和2000年禅宗历史的禅意文化勃兴的独特文艺特质。

黄金乌龙茶在茶农的生产制作环节更有一些突出的制茶工艺技巧：茶叶精选桂林柚木质的白肉果，将其掏空使茶叶形如荷花、凤尾、鹤顶等艺术形状，然后在茶叶表面均匀地地喷洒进口糖溶液，不断重复薰香、加料、挂杯、泡茶、洗茶、抖振、即焦即更的操作工序，制出茶叶外表在阳光下散发出的金黄色光芒，煮茶品饮即具有柚香、乌龙茶气和悠长的甜味，是珍贵而稀有的高级宝藏。

黄金乌龙茶的功效与营养价值

黄金乌龙茶有一些突出鲜明的生命力能量：它能起到强身、延年益寿的养生功效，美容养颜效果显著；可以增强人体免疫力，在痔疮预防，动脉硬化、二型糖尿病的治疗、心脏病、肝炎、对抗肿瘤等方面有很大的作用。

黄金乌龙茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸和维生素，能够抗氧化清除有害自由基，防止过氧化伤害，增强人体的健康免疫能力，对心脏病、肝炎、二型糖尿病、肿瘤等疾病都有显著的预防和治疗作用。

黄金乌龙茶的冲泡方法

在品香品味之前，我们需要掌握一个精华的冲泡技巧，以充分发挥黄金乌龙茶的风味。下面为大家介绍黄金乌龙茶的冲泡方法：

1.先烫一遍，防止杂味：将热水倒入茶杯，这一步叫做“烫缸”，主要是为了尽量把茶杯内的杂味冲洗干净。

2.用“盖碾法”提香：是黄金乌龙茶独特的制茶工艺，用盖碾法可使茶叶在一瞬间释放香气。

3.倒入温水，使茶叶焯水，一下分为上汤和下汤：使茶叶焯水可以去除茶叶表面的灰尘和杂物，分为上汤和下汤步骤是为了让茶叶受到均匀受热，从而发挥出更好的口感。

4.正式泡茶，控制水温和时间：水温为80℃左右，时间为2-3分钟，更好的口感是有顺应性的，可以各自调整。

最后的总结

相信这样一种高级宝藏的出现，不仅让茶叶市场上追求极致口感的茶品爱好者有了新的选择，也能充分传承与弘扬经典茶文化。在享受黄金乌龙茶一款的醇香之时，更能领略到茶叶世界的浩瀚与博大精深。