乌龙茶

过期乌龙茶的危害

乌龙茶是中国传统的名茶之一，具有很高的营养价值和药用价值，广受人们的喜爱。而一些不善于管理的商家，在售卖乌龙茶时存在过期乌龙茶的情况，这对人们健康产生了很大的危害。

过期乌龙茶的来源

过期乌龙茶是指生产日期已经过了保质期或生产后存放时间过长的茶叶，还有一种情况是商家为了增加销售量，经常性的泡茶重复售卖。过期乌龙茶吃起来苦涩，尝起来不新鲜，口感也丝毫不如新鲜的乌龙茶。

危害人体健康

饮用过期乌龙茶，人体对茶叶中的主要成分如茶多酚、咖啡因等的摄入量会大大降低，而由于过期乌龙茶的存放时间较长，会导致茶叶中细菌和霉菌的繁殖，这些微生物会产生一些毒素，并导致呕吐、腹泻，甚至体温升高等严重的食物中毒症状。

如何选购乌龙茶

在选购乌龙茶时，可以首先观察茶叶的颜色是否凝重，新鲜的乌龙茶叶色泽绿油油的，表面有银白色毫。如果发现茶叶颜色变得黯淡或者变成了黄色，会有一种陈香气，那就表示这个乌龙茶应该已经过期了。

新鲜的乌龙茶会有浓郁的香气和甘甜的口感，而过期的乌龙茶则味道苦涩，口感也更差。因此，在选购乌龙茶时，可以通过闻味嗅尝来分辨。

如何存放乌龙茶

对于已经购买到新鲜乌龙茶的消费者，正确的存放方式也显得非常重要。乌龙茶应保存在干燥通风、无异味、清洁卫生的地方，避免阳光直射和潮湿环境。

新鲜乌龙茶变质的速度非常快，所以在存放时应该尽量避免对乌龙茶的挤压或摩擦，同时可以将乌龙茶分批放入密封袋或盒中，放置在阴凉处，避免氧化加速乌龙茶的变质。

最后的总结

过期乌龙茶是一种非常不健康的饮品，对人体健康的危害很大。因此，在选购乌龙茶时，应该认真观察、尝试，以确保买到新鲜的乌龙茶，并且在存放上也要注意科学合理，避免茶叶的变质。只有这样才可以喝到健康的乌龙茶，享受到它的独特美味和营养价值。