乌龙茶

假的乌龙茶：如何識別及其危害

乌龙茶是一种重要的中国茶之一，具有许多健康和保健功效。然而，近年来市场上流传的假乌龙茶越来越多。假乌龙茶不仅不能够保证健康，还可能导致消费者的经济损失。如何辨别假乌龙茶，并且如何选择正宗的乌龙茶，这是每个消费者都需要知道的。

如何辨别假乌龙茶

1. 看颜色。正宗的乌龙茶具有嫩绿色，微泛黄色的颜色。而假乌龙茶的颜色偏黄或偏红，且不自然。

2. 闻香气。正宗的乌龙茶具有高雅清新的茉莉花香和蜜香。而假乌龙茶的香气可能有刺激性，不自然或没有香气。

3. 正宗乌龙茶具有完整的茶叶形状和色泽，而假乌龙茶的茶叶形状或颜色可能不自然，不完整。

如何选择正宗的乌龙茶

1. 首先注意品牌。选择大型的茶叶生产企业或者知名的茶叶品牌可以有效地避免选择到假乌龙茶。

2. 选择产地有保障的乌龙茶。福建省武夷山市、安溪县、南投县、等地有较为知名的乌龙茶产地。选择这些产地的乌龙茶，可以有效避免假货的购买。

3. 选择有证书的乌龙茶。如果产品通过了有公信力的机构认证，可以很好的保证正宗性。比如说，买茶叶时可以选择通过国家绿色食品认证、ISO 及 HACCP 认证等食品认证的产品。

假乌龙茶的危害

1. 假乌龙茶没有保健功效。传说中乌龙茶对于降低胆固醇、减肥、抗氧化等功效，但是假的乌龙茶却没有这样的功效。

2. 假乌龙茶会危害到消费者的健康。假乌龙茶可能被掺杂一些有害物质，例如农药、重金属等物质，这些物质会对消费者的健康造成威胁。

3. 假乌龙茶浪费了消费者的金钱。消费者购买到假的乌龙茶，不仅不能享受到正宗的乌龙茶的享受，还浪费了金钱。

总结

在选择乌龙茶时，一定要注意正宗性。买茶之前要了解一下茶叶的品牌、产地以及是否有认证。在选择茶叶的时候也不能只是以价格为唯一标准，选择廉价茶叶可能会导致购买假货，从而危害自身的健康。