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泡铁观音用多少度的水？

泡茶是一门精细的艺术，而泡制铁观音更是中国茶文化中的一颗明珠。要泡好一杯铁观音，关键之一就是掌握好水的温度。

铁观音是一种半发酵茶，具有独特的浓香和深厚的口感。茶叶本身具有较高的活性成分，需要适当的温度来释放其香气和味道。

泡铁观音茶的最佳水温约为90°C至95°C。这个范围内的水温，既能有效提取茶叶的香气，又不会破坏茶叶的嫩叶，使得泡出的茶汤清香回甘。

要精确控制水温，可以使用电子温度计或者具有温度控制功能的电水壶。将水烧开后稍等片刻，使其降温到适合的茶叶泡制温度。

在传统泡茶方法中，大师们往往依靠经验和感觉来掌握水温。而现代科技的发展使得泡茶更加精确和科学化，可以根据具体茶叶的性质调整泡茶水温，以达到最佳口感。

泡制一杯好茶，需要综合考虑茶叶的品质、水质和水温。对于铁观音茶而言，控制好90°C至95°C的水温，是保证茶汤鲜美的关键。希望每一位茶友在享受铁观音的过程中，都能体会到茶香的细腻和茶叶的深邃。