乌龙茶

古劳茶山海拔多少米以上

古劳茶山位于中国广东省江门市鹤山市古劳镇，是岭南地区历史悠久的茶叶产区之一。然而，与云南、福建等以高山云雾茶著称的产茶区不同，古劳茶山并非以高海拔著称。根据地理测量数据显示，古劳茶山的海拔普遍在100米至300米之间，整体属于低山丘陵地貌。因此，严格来说，古劳茶山并不存在“多少米以上”的特定高海拔标准，其茶叶生产主要依赖于当地独特的气候、土壤和传统工艺，而非高海拔带来的自然优势。

地理环境与气候特点

古劳镇地处珠江三角洲西岸，地势起伏平缓，河流纵横，水网密布。茶山多分布于西江支流沿岸的低矮山岗和缓坡地带。这一区域属南亚热带季风气候，全年温暖湿润，年平均气温约22℃，年降水量充足，日照适中，无霜期长。这种气候条件非常适合茶树生长，尤其是小叶种茶树。尽管海拔不高，但湿润的空气、充沛的雨水以及富含矿物质的红壤土质，为古劳茶提供了良好的生长环境。茶农常言：“山不在高，有雾则灵”，古劳清晨常有薄雾缭绕，有助于减缓茶树蒸腾作用，提升茶叶内含物质积累。

古劳茶的历史渊源

古劳种茶历史可追溯至明代，距今已有四百余年。据《鹤山县志》记载，早在清初，古劳地区的乡民便已开始人工种植茶树，并以手工炒制绿茶闻名。鼎盛时期，古劳茶曾作为地方贡品进献朝廷。20世纪50年代，当地政府成立国营养茶场，推动茶叶规模化生产，“古劳银针”、“古劳翠芽”等名优茶品相继问世，享誉珠三角。虽然现代工业化进程使部分茶园缩减，但近年来随着乡村振兴战略推进，古劳茶作为地方特色农产品正逐步复兴，成为鹤山文化的重要符号之一。

茶叶品质与制作工艺

古劳茶以绿茶为主，尤以条索紧细、香气清幽、滋味鲜爽著称。其核心品种为“古劳小叶种”，叶片较小，持嫩性强，适合制作高档炒青绿茶。制作工艺传承古法，包括摊晾、杀青、揉捻、干燥等多道工序，尤其注重火候掌控与手工提香。正是这种精细的手工技艺，弥补了低海拔地区在茶叶天然香气上的不足，使得古劳茶虽非高山茶，却自成一格，深受本地及周边消费者喜爱。近年来，部分茶企也开始尝试引入生态种植模式，减少化肥农药使用，提升茶叶安全与品质。

最后的总结：低海拔的茶香魅力

古劳茶山的海拔并未达到通常意义上“高山茶”的标准（一般指800米以上），其核心价值不在于高度，而在于千百年来人与自然和谐共生所孕育的独特茶文化。它证明了优质茶叶的诞生，并非 solely 依赖高海拔的自然禀赋，更离不开适宜的微气候、优良的品种、肥沃的土壤以及精湛的制茶技艺。对于探寻岭南茶文化的爱好者而言，古劳茶山是一处不可多得的低海拔茶区典范，其清香淡雅的茶汤中，流淌着珠江口畔的温润岁月与人文情怀。