乌龙茶

古劳镇茶山乐安村

在广东省鹤山市西南部，有一片被群山环抱、云雾缭绕的静谧村落——古劳镇茶山乐安村。这里远离城市的喧嚣，仿佛一处遗世独立的桃源，静静地依偎在茶山的怀抱之中。乐安村虽不大，却以其独特的自然风光、悠久的种茶历史和淳朴的民风，吸引着越来越多探寻岭南乡村之美的旅人。

山水相依的生态画卷

乐安村坐落于茶山深处，四周青山连绵，溪流潺潺。清晨时分，薄雾如轻纱般笼罩着村庄，远处的山峦若隐若现，宛如一幅水墨丹青。村中屋舍错落有致，多为传统岭南风格的砖瓦房，灰墙黛瓦与翠绿山色相映成趣。一条清澈的小溪穿村而过，滋养着两岸的草木与人家。村民依山而居，开垦梯田，种植茶树，形成了“山—林—田—水—村”和谐共生的生态系统。每当春雨过后，山间云雾升腾，空气中弥漫着湿润的泥土芬芳与淡淡的茶香，令人心旷神怡。

千年茶韵的文化传承

乐安村得名于“茶山”，其种茶历史可追溯至明清时期。相传，当年有采药人发现此地土壤肥沃、气候温润，极适宜茶树生长，遂引种茶苗，代代相传，终成今日规模。村中至今保留着大片百年老茶树，每逢清明前后，村民们便上山采茶，手工炒制，延续着古老的制茶工艺。乐安村所产的“茶山云雾茶”色泽翠绿，汤色清亮，入口回甘，带有独特的山野气息，深受本地及周边地区茶客的喜爱。每年春季，村里还会举办“开茶节”，村民们齐聚茶园，举行祭祀茶神、采茶比赛、茶艺展示等活动，热闹非凡，既是对传统的致敬，也是对茶文化的传承与弘扬。

淳朴民风的人文底蕴

乐安村的村民世代务农，以茶为生，养成了勤劳朴实、热情好客的性格。邻里之间和睦相处，守望相助，保持着浓厚的乡土情谊。村中仍保留着许多传统习俗，如农历新年舞狮祈福、端午节包粽子、中秋节赏月祭祖等，这些活动不仅丰富了村民的精神生活，也成为外来游客体验地道岭南民俗的重要窗口。近年来，随着乡村振兴战略的推进，乐安村也悄然发生着变化。一些年轻人选择返乡创业，开设民宿、茶坊和农家乐，将传统农业与乡村旅游相结合，为村庄注入了新的活力。

迈向未来的乡村新貌

如今的乐安村，在保护生态环境和传统文化的正积极探索可持续发展的道路。当地政府大力支持茶产业升级，引入现代管理技术提升茶叶品质，并通过电商平台将“茶山云雾茶”推向更广阔的市场。依托优美的自然景观和深厚的茶文化，乐安村大力发展生态旅游，打造集采茶、制茶、品茶、观光、休闲于一体的特色乡村旅游项目。未来，乐安村将继续秉持“绿水青山就是金山银山”的理念，努力实现生态保护、文化传承与经济发展的有机统一，让这座深藏于茶山之中的古老村落，在新时代焕发出更加迷人的光彩。