乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,是中国人送礼常用的一种茶
在珠江三角洲西岸,鹤山市腹地,有一片被水网温柔环抱的土地——古劳。这里没有都市的喧嚣与匆忙,只有青砖黛瓦、小桥流水与稻浪翻涌交织成的岭南画卷。而“古劳之家”,并非单指某一栋房屋,它更像一个温暖的符号,凝聚着这片土地上数百年的烟火气息、宗族血脉与文化传承,是无数古劳人心中魂牵梦萦的归属。
古劳,因水而生,因水而兴。纵横交错的河涌如血脉般贯穿村落,将田野、屋舍、祠堂串联成一幅流动的水墨长卷。“古劳之家”便在这片水网中悄然生长。典型的岭南民居依水而建,前有小院,后有竹林,家家户户门前或架石桥,或泊小舟。清晨,薄雾轻笼,炊烟袅袅升起,与水汽交融;傍晚,夕阳熔金,归鸟掠过水面,倒映着斑驳的墙影。这里的“家”,不仅是遮风避雨的居所,更是人与自然和谐共生的诗意栖居。青石板铺就的小巷蜿蜒曲折,连接着邻里温情,一声问候,一壶清茶,便是最朴素的生活哲学。
若说寻常屋舍是生活的容器,那么村中的祠堂,则是“古劳之家”精神的核心。梁氏大宗祠、李氏家庙……这些庄重肃穆的建筑,承载着宗族的荣耀与训诫。每逢年节,族人从四面八方归来,在祠堂前祭祖、团聚,香火缭绕中,族谱被郑重翻开,先辈的故事代代相传。这里是血脉的源头,是身份的确认,更是道德教化的课堂。孩童在此聆听祖训,成人在此感悟责任,老人在此安享天伦。祠堂的每一块牌匾、每一根木雕,都诉说着“家”的厚重与绵延,提醒着每一位古劳子孙:无论走多远,根在这里。
“古劳之家”的滋味,藏在灶台的烟火里,融于日常的一粥一饭中。清晨,墟市上传来叫卖声,新鲜的塘鱼、嫩滑的豆腐花唤醒沉睡的味蕾。主妇们用古法制作的“古劳酱油”,色泽深邃,酱香浓郁,是家家户户厨房里的灵魂。一碗简单的濑粉,浇上热腾腾的头抽豉油和几片烧肉,便是最地道的家乡味道。逢年过节,全鸭宴、酿豆腐、艾糍粑等特色菜肴摆满八仙桌,围坐一堂,笑语喧哗。这些食物不仅是果腹之物,更是情感的纽带,是游子心中挥之不去的乡愁密码。一口酱油,一碗濑粉,足以让漂泊的灵魂瞬间回到故土的怀抱。
“古劳之家”的生命力,还体现在那些活态传承的非物质文化遗产中。驰名中外的“古劳偏身咏春拳”,就发源于此。清晨的桑基鱼塘边,常可见习武之人凝神静气,一招一式间,刚柔并济,传承着尚武崇德的精神。这不仅是一门技艺,更是一种修身齐家的处世哲学,深深融入当地人的血脉。传统的蚕桑养殖、缫丝工艺虽已式微,但在一些老匠人手中仍有延续,他们用粗糙的双手守护着一段关于“丝银世界”的辉煌记忆。这些非遗项目,是“古劳之家”区别于他处的独特印记,是生活智慧与文化自信的结晶。
随着时代发展,古劳也在经历变迁。年轻一代走出水乡,追寻更广阔的天地,但“古劳之家”的情结从未断绝。近年来,当地政府与民间力量携手,推动古劳水乡旅游开发,在保护生态与文脉的前提下,让更多人领略这份岭南水乡的独特魅力。民宿兴起,文创涌现,古老的家园正以新的姿态迎接访客。然而,真正的“古劳之家”,其核心始终未变——是那份对故土的眷恋,对亲情的珍视,对传统的敬畏。它提醒我们,在快速城市化的浪潮中,仍需守护那一份宁静、质朴与真实,让家的记忆,如古劳的流水,源远流长,生生不息。
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