乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,是中国人送礼常用的一种茶
前两天我在公司茶水间泡五宝茶,隔壁工位的老张探过头来,盯着我的杯子一脸疑惑:“老陈,你这喝的是啥?黑乎乎的,看着跟中药似的。”我笑着把杯子递过去让他闻了闻,他立马皱起眉头:“哟,这味儿……有点像红枣混着萝卜干?这玩意儿能随便喝吗?”
这个问题把我问住了。说实话,刚接触五宝茶的时候,我也纠结过禁忌和注意事项。那时候我刚熬夜写完一个方案,感觉身体被掏空,朋友推荐我喝这个“补一补”。结果喝完第二天,满嘴燎泡,鼻子还流血了。
后来我专门去翻了翻那本边角都卷起来的的《中华药茶谱》,又结合自己踩过的坑,总算弄明白了。今天就跟大伙儿掏心窝子聊聊,这杯茶,到底哪些情况不能喝,以及喝的时候要注意什么。
咱们得先达成一个共识:五宝茶(通常由黄精、玛咖、桑葚、枸杞、红枣组成)属于“药食同源”的代茶饮。既然带个“药”字,它就有偏性,就有禁忌。
中医讲“虚则补之”,意思是身体虚了才需要补。如果你身体壮得像头牛,或者身体里有“邪气”,这时候喝五宝茶,不仅没好处,反而是在“帮倒忙”。
老张就是典型的阴虚体质,舌苔黄腻,还喝了含有玛咖和大量红枣的五宝茶,这不就是往火堆里添柴吗?
为了搞清楚谁不能喝,我把这五味原料挨个过了一遍筛子,发现它们各自都有“黑名单”。
| 核心成分 | 主要禁忌人群 | 为什么这些人不能喝 |
|---|---|---|
| 玛咖 | 阴虚火旺者、甲状腺疾病患者、婴幼儿 | 玛咖性温,阴虚火旺者喝了会流鼻血、失眠;甲状腺疾病患者需遵医嘱。 |
| 红枣 | 糖尿病患者、湿热体质、蛀牙患者 | 红枣含糖量极高,且滋腻生湿,会让湿热体质的人长痘、腹胀。 |
| 黄精 | 中寒泄泻者、痰湿痞满者 | 黄精性质滋腻,容易阻碍脾胃运化,拉肚子的人喝了会加重症状。 |
| 枸杞 | 正在感冒发烧者、身体有炎症者 | 枸杞温热身体的效果很强,感冒发烧时喝,会让体温更高,病情迁延。 |
| 桑葚 | 脾胃虚寒者、便溏者 | 桑葚性寒,肠胃不好的人大量饮用可能导致腹泻、腹痛。 |
你看,这“五宝”里,几乎每一个都有“天敌”。如果不看体质乱喝,禁忌就变成了“副作用”。
这是最容易被忽视,也是最严重的禁忌。什么是“邪气”?就是感冒病毒、细菌、风寒、风热。
老张想喝五宝茶的时候,正好有点鼻塞流涕。我赶紧拦住了。中医有个原则叫“闭门留寇”。
当你感冒时,身体正在和病毒打仗。这时候你需要的是解表散热,把敌人赶出去。而五宝茶里的红枣、黄精是滋补的,会把病毒细菌“关”在身体里养着,导致感冒迟迟不好,甚至病情加重。
所以,只要你感觉身体不舒服,有发烧、咳嗽、喉咙痛、拉肚子这些症状,请务必停下所有的补品,包括五宝茶。
这是典型的“湿热”体质。这类人通常体型偏胖,面部油光,容易长痘。
五宝茶里的红枣甜腻,黄精滋腻,喝进去不仅不能补身体,反而像给湿衣服又泼了盆糖水,捂得你舌苔更厚、痘痘更疯。
有些人生理状态特殊,对补品极其敏感,五宝茶对这些人来说就是禁忌。
这一点必须划重点。五宝茶里通常含有玛咖,玛咖具有一定的激素调节功能。虽然它被称为“天然食品”,但为了安全起见,孕妇和婴幼儿绝对禁止饮用。这不仅仅是禁忌,更是红线。
大部分女性在经期会有失血的情况,身体处于一种特殊的生理状态。这时候喝五宝茶,尤其是含有活血成分的配方,可能会导致经血量过多或经期延长。建议经期结束后再喝。
如果你患有某些慢性病,喝五宝茶前必须三思。
除了禁忌人群,就算你是健康人,喝的时候也有几个“坑”需要注意,不然喝了也是白喝,甚至伤身。
这是新手最容易踩的坑。市面上有些廉价五宝茶,为了节省成本,用的是生黄精。
生黄精:颜色淡黄,吃起来像嚼木头渣,而且喉咙会有明显的麻痹感,喝完喉咙痛。
制黄精:经过九蒸九晒,颜色黑亮油润,煮水后会有一种米汤般的胶质感,喝起来顺滑。
注意:买的时候看清楚配料表,或者看实物颜色。如果喝了喉咙不舒服,立马停用。
五宝茶里的黄精和玛咖,质地都很硬,像小石头一样。如果你只是拿开水冲一下就喝,有效成分根本出不来,你喝到的全是表面的怪味和灰尘味。
注意:必须“煮”或者“焖”。
玛咖是五宝茶里味道最难喝、副作用最明显的一个。很多人为了追求“效果”,拼命加玛咖,结果喝得流鼻血。
注意:普通成年人,每天的玛咖摄入量控制在3-5克即可,大约是指甲盖大小的2-3片。如果你容易上火,甚至可以减半或不放。
五宝茶整体偏温补,空腹喝容易刺激胃酸分泌,导致胃痛;含有玛咖的配方,有一定的提神作用,临睡前喝容易导致失眠。
注意:建议在饭后半小时饮用,或者下午3点前喝完。
养生茶不是白开水,不能365天不间断地喝。身体适应了补品的节奏后,再喝效果就大打折扣了,还可能打破身体的阴阳平衡。
注意:建议喝五天,停两天;或者喝一个月,停一周。给身体一个自我调整的时间。
如果你不确定自己属不属于禁忌人群,我教你一个最简单的判断法,不用看医生也能心里有数:
伸出你的舌头,看看舌苔。
老张听完我的话,吓出一身冷汗:“那我爸要是喝了一口,会不会有事啊?”
其实也不用太紧张。偶尔喝一次,或者喝的量很少,通常不会造成不可逆的伤害。如果出现轻微的不适,比如口干、腹胀,只要立即停止饮用,多喝温开水促进代谢,一般一两天就好了。
如果误喝了劣质茶(比如硫磺熏过的),出现恶心、呕吐、腹泻等严重症状,那就别犹豫,赶紧去医院。
如果你觉得自己属于那种“边缘体质”,想喝又怕有禁忌,可以试试我的“改良版”喝法。
昨天我又在茶水间碰到老张,他正准备把那盒茶收起来。他跟我说:“幸亏你拦了一下,我刚才照镜子看了下舌苔,确实厚腻得厉害。”
看来,这五宝茶虽好,禁忌和注意事项都得记牢,喝之前,真得先摸摸自己的底。