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乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，是中国人送礼常用的一种茶
说真的，这阵子整理家里的柜子，翻出来一堆瓶瓶罐罐的干花、草药，什么玫瑰、菊花、陈皮，还有几包叫不上名字的混合茶包。看着这些东西，我突然意识到，咱们平时喝茶，大多时候是“跟着感觉走”——觉得上火了抓把菊花，觉得气色不好扔几朵玫瑰。但其实，这杯子里的小花样，学问大着呢。有的能救命（比如金盏花治烫伤），有的能要命（比如某些活血过猛的孕妇误喝），更多的时候，它们是我们身体微调的“开关”。
今天咱不整那些虚头巴脑的学术论文，我就把我整理的这60种常见花草茶的名称和它们最核心的脾气，一次性给你说明白。建议先收藏，等嗓子疼、胃胀或者失眠的时候，翻出来对症找茶。
这一组的花草，主要针对的是咱们现代人的“情绪病”。肝气不舒，人就容易胸闷、叹气、月经不调。这些茶能帮你“顺气”。
这应该是最知名的了。性温，味甘微苦。它最擅长的就是疏肝解郁、活血调经。如果你那几天心情烦躁，或者大姨妈来之前乳房胀痛，喝它特别管用。而且它还能美容养颜，对脸上的黄褐斑有改善作用。不过要注意，便秘的人少喝，因为它有收敛作用，喝多了可能更拉不出；孕妇忌用，容易动胎气 。
《本草纲目拾遗》里说它能解胸中的一切陈腐之气。这话听着玄乎，其实就是说它能理气开郁、辟秽和中。特别是吃多了油腻东西胃里泛酸、胀气的时候，泡一杯，那股子清香能瞬间把你脾胃里的浊气给化开。不过它是温性的，体虚多病或者正在发烧的朋友，就先别凑这个热闹了 。
这名字听着就治愈。它主要作用是解郁安神、理气开胃。如果你最近压力大，心里烦躁、失眠健忘，它是个好帮手。比起西药的安眠片，它更温和，适合那种“心里装着事儿睡不着”的情况 。
和玫瑰长得像，但月季更专注于活血调经、疏肝解郁。对于痛经、闭经或者跌打损伤导致的淤血肿痛，它比玫瑰劲儿大一点。孕妇绝对禁用 。
这个是梅花的一种，特别轻清。它擅长疏肝解郁、和中化痰。如果你觉得胸闷、胃胀，还不爱吃饭，它就是专门打开你“胃口开关”的钥匙 。
这花名字很雅致。它能疏肝解郁、行气止痛。对于肝气郁结导致的胸胁胀痛、胃痛，效果不错 。
这名字有意思，因为它能代代相传（果实回青）。它能疏肝、和胃、理气。适合脾胃失调导致的肥胖，或者胸腹胀痛。但孕妇不宜饮用 。
正月花神。性平，归肝、胃经。最能疏肝解郁、理气和中。对于节后综合症、肝气郁结导致的胸闷叹气、食欲不振，这杯茶最能“舒一口气” 。
这花干了也不掉色。它能清肝明目、止咳定喘。对目赤肿痛、瘰疬等有疗效 。
淡紫色的紫罗兰，具有解除酗酒、头痛，消除焦虑的作用，尤其对呼吸道疾病有疗效。还能滋润皮肤，防止皮肤老化 。
熬夜、吃辣、天气干燥，身体里就容易积攒“火气”。这一组花草大多偏寒凉，是天然的“灭火器”。
菊花是个大家族，性微寒。杭白菊比较温和，适合日常护眼；胎菊是没开花的花蕾，清热力更强；野菊花最苦最寒，一般是上火严重时才用。它能清热解毒、平肝明目。但记住了，脾胃虚寒、吃点凉的就拉肚子的朋友，菊花一定要少喝，或者加点枸杞、冰糖中和一下寒性 。
这名字听着就清凉。它味甘性寒，专门对付那些红肿热痛的“实火”。比如你嗓子肿痛、长痘痘、流黄鼻涕（风热感冒），它就能派上用场。现代研究也发现它能抑菌抗炎。但是！它是寒凉药，没火气的时候千万别当白开水天天灌，不然阳气都被你喝没了 。
性苦微寒。它是个“止血超人”，主要管凉血止血、清肝泻火。如果你有痔疮出血、或者因为肝火旺导致的高血压头晕，它是首选。不过因为它性寒，脾胃虚寒的人要绕道 。
薄荷那股清凉劲儿能瞬间冲开鼻子和脑子。它疏散风热、清利头目。感冒鼻子不通气，或者下午困得不行的时候，来一杯，立马精神。但晚上睡觉前别喝，容易失眠，而且发汗厉害，体虚的人要少沾 。
这花挺漂亮，金黄色的。它性寒，能清热解毒、养肝明目。对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎有明显疗效。味道有点苦，建议加点冰糖 。
这花金黄灿烂。它能消炎、杀菌、促进血液循环。对皮肤炎症、消化系统溃疡有改善作用。外用还能治烫伤 。
具有清热解毒、增强免疫力、抗病毒、消炎通便、养肝明目、益肾利尿、消食去腻的功效，原是宫廷饮品，被誉为 “塞外龙井” 。
性凉味甘，主要清热平肝、降压调脂。适合高血脂、高血压或者肝火旺的人。但身体虚寒的人别喝 。
这小种子特别硬。它能清肝明目、润肠通便。适合眼睛红肿疼痛或者便秘的人。但它性微寒，容易拉肚子的人别长期喝 。
就是莲子中间的那个绿芽。味道极苦，但清心火的能力是一绝。如果你舌尖红、口舌生疮、心烦失眠，它就是你的救星。不过因为它太苦太寒，脾胃虚寒者慎用 。
嗓子干、痒、痛，或者吸烟多的人，这几样比较对症。
虽然长得像罗汉，但它可是润肺止咳的一把好手。性凉味甘，能清肺利咽、化痰止咳。最妙的是它泡出来很甜（含罗汉果甜苷），但又不含热量，想戒烟或者控糖的朋友可以用它来代替甜味饮料 。
这玩意儿泡开像海绵一样。它专门清热润肺、利咽开音。如果你嗓子哑了、发不出声，它是救急的神器。但它是药，不适合长期当茶喝，症状好了就得停，不然会损伤阳气 。
咱们平时多吃百合瓣，其实百合花泡茶也不错。它性微寒，主要作用是清心安神、润肺止咳。如果你不仅嗓子不舒服，还伴有心烦失眠，喝它比较合适 。
名字很仙，长得像蝴蝶。它能清肺热、利咽喉、美白肌肤。对急慢性咽炎、支气管炎有帮助，还能顺便护个肤 。
虽然是温性的，但它对散寒破结、化痰止咳很有用。特别是那种咳出来是稀白痰的，喝桂花茶很舒服。而且它能暖胃，对口臭也有掩盖作用 。
这其实是玉兰的花蕾。它专门散风寒、通鼻窍。如果你有过敏性鼻炎、鼻塞流涕，它是首选 。
它能润肺下气、止咳化痰。适用于咳嗽气喘、肺虚久咳等症状。
它能降气消痰、行水止呕。对咳嗽痰多、呕吐噫气等有辅助治疗效果。
比罗汉果本身更寒凉。主要清热解毒、化痰止咳。适合急性咽炎发作期。但体质虚寒者慎用。
它能清热解暑、润肺润喉。适用于暑热烦渴、咽喉肿痛等症状。
吃撑了、积食了、肚子胀，这时候需要一些能“消”能“化”的茶。
陈皮就是陈年的橘子皮，年份越久越好。它理气健脾、燥湿化痰的效果一流。如果你总觉得喉咙里有痰咳不净，或者饭后腹胀不消化，抓一小块陈皮泡水，那种陈年的橘香特别解腻 。
山楂酸酸甜甜的，主要是消食健胃，特别是吃肉吃多了不消化的时候，它最能帮上忙。不过胃酸多的朋友要注意，别空腹喝，不然胃里泛酸水可难受了 。
虽然叫茶，其实是炒过的大麦。性平，能健脾消食、除热止渴。吃完火锅烧烤来一杯，解腻效果一流，而且不伤胃，老人小孩都能喝 。
这玩意儿在西餐里常见。它能健脾健胃、利尿消肿。味道很清香，对于消化道的胀气有很好的缓解作用 。
这名字很有意思。它能疏肝和胃。适合脾胃失调导致的肥胖，或者胸腹胀痛。但孕妇不宜饮用 。
这玩意儿做卤菜常用。它能散寒止痛、理气和胃。适合痛经、胃寒腹痛。但阴虚火旺者忌服 。
这玩意儿做卤菜常用。它能散寒止痛、理气和胃。适合痛经、胃寒腹痛。但阴虚火旺者忌服 。
香气浓烈、浑厚，甚至带有一丝“薰衣草”般的穿透力。滋味通常较重，略带苦底，回甘较快，常作为中低档花茶的主体或茉莉花茶的“打底”用料。
香气清雅高扬，带有奶油般的丝滑感。滋味鲜爽甘甜，与茉莉花茶相比，栀子花茶的韵味更显“清冷”和木质调。
香气不像茉莉那样霸道，而是幽雅如兰，非常持久。茶汤滋味爽滑油润，带有一种独特的“浆感”，回味甘甜悠长。
这一类的花草茶，女生们通常会更感兴趣，毕竟谁不想气色好点呢。
这花泡出来是深红色的，酸酸甜甜很好喝。它能清热解渴、清心降火，富含维生素C，对皮肤挺好，还能降脂减肥。不过因为它太酸了，胃酸过多或者有胃溃疡的朋友要悠着点喝 。
这名字听着就喜庆。它主要降火消炎、排毒养颜。对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、暗疮等有明显疗效。算是美容茶里的“猛将” 。
名字浪漫，据说能美白肌肤、清肝明目。它能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。适合经常对着电脑的人 。
桃花运桃花运，桃花能活血悦肤、峻下通便。想美容或者便秘的时候可以喝点。但注意，它泻下作用强，拉肚子的人和孕妇千万别碰 。
这可是花中之王。它能美容养颜、去黄褐斑、延缓衰老。还能养血和肝、散郁祛瘀，常饮可使气血充沛、容颜红润 。
玫瑰谢了之后结的果实。维C含量极高，能美容养颜、健胃消食。适合皮肤粗糙、免疫力低下的人 。
它能清热解毒、养颜护肤。对皮肤炎症、痘痘等有辅助治疗效果 。
它能凉血止血、散瘀消肿。适用于吐血、衄血等症状。
紫薇花富含黄酮类物质，具有清热解毒、抗氧化的作用，适宜用于预防心脏病、高血压等病症。
它能清热利湿、解毒止血。适用于肠炎、痢疾等症状。
这名字自带香气。主要是舒缓压力、镇静安神。睡前喝一点，能让你放松下来。但孕妇忌用，而且别和提神的茶（如薄荷、迷迭香）混着喝 。
名字很有文艺范。它能增强记忆、提神醒脑。如果你最近觉得脑子转不动，或者需要长时间学习、开车，喝它。但它性辛温，高血压患者慎用 。
这可是中药里的安眠药（非处方药）。主要养心补肝、宁心安神。如果你失眠多梦、心悸心慌，它是首选。建议炒熟了泡水，效果更好 。
西方传来的“神草”。能镇静情绪、助消化。对于焦虑引起的失眠、胃痛有很好的安抚作用 。
这叶子在西方很有名。它能安神镇静、改善睡眠。对于神经衰弱、头痛有疗效。睡前喝特别助眠 。
这可是“补气之王”的花。它能益气活血、清热解毒。适合体弱多病、容易疲劳的人。但高血压患者、小孩、孕妇慎用 。
又叫七叶胆。它能清热解毒、降血脂。对脂肪肝、乙肝有辅助作用。不过它性寒，肠胃不好的人要配红枣 。
这可是仙草的花。它能滋阴清热、养胃生津。适合熬夜后口干舌燥、胃火旺的人。但湿热体质者慎用 。
这名字听着像兵器。它能清热解毒、活血散瘀。传说能瘦腿，其实主要是通经络、消水肿。但孕妇忌用 。
调节机能平衡和内分秘失调，可用于肥胖症、高血压、糖尿病患者，不含热量的甜叶菊又作为代糖可加入任何一种花茶、茶叶 。
最后唠叨几句大实话，这都是我或者身边朋友用“教训”换来的经验：
第一，别把花草茶当水喝。 再好的东西也有偏性。比如金银花，连喝一个月，没病也喝出病来了。建议喝一周停两天，给身体一个缓冲期 。
第二，孕妇请管住手。 像玫瑰花、藏红花、桃花、月季、马鞭草这些具有强活血作用的，孕期坚决拉黑。不确定成分的混合茶也别碰 。
第三，特殊时期要停杯。 女性生理期如果量特别大，最好避开所有活血类的（玫瑰、红花）；如果是血块多、颜色暗，那可以适量喝点玫瑰来化瘀 。
第四，别搞“大乱炖”。 一次放十几种材料，跟煮大锅饭似的，药性互相打架，脾胃弱的根本受不了。日常保健，2-3种足够。比如“玫瑰+枸杞”养肝，“菊花+金银花”降火，“陈皮+山楂”消食 。
第五，注意寒热搭配。 如果你体质虚寒，又想喝清热的菊花，记得一定要加几颗红枣或者一片生姜来“中和”一下寒性 。
刚才我又翻出了一罐去年买的桂花，抓了一小撮放进玻璃杯，滚水冲下去的瞬间，满屋子都是秋天那种甜香。其实养生没那么复杂，也不需要非得遵循什么严苛的教条。在这个忽冷忽热的季节，给自己花几分钟泡一杯合适的茶，看着热气腾腾的水汽升起来，心也就跟着静下来了。
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