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乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，是中国人送礼常用的一种茶
秋天一到，这空气啊，就跟被谁抽干了水汽似的，干巴巴的。早上起来嗓子眼儿发紧，咳两声，总觉得肺里头有点“燥”。我妈总说，“秋燥伤肺”，得好好养着。这养肺嘛，老法子不少，但我最爱的，还是手里这杯热茶。袅袅的茶香，温热的茶汤，喝下去从喉咙暖到胃里，感觉整个干燥的秋天都被这股子温柔给安抚了。啊，秋天到底喝点什么茶能润肺呢？这可不是随便抓一把茶叶泡上就行的，这里面有点说道。今天，我就以一个普通喝茶人的身份，跟你聊聊我的心得，希望能给你一点点启发。
要谈喝什么茶，咱们得先明白，为啥秋天非要润肺不可。中医讲，“四季养生，春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。秋天，万物开始收敛，天气也由热转凉，空气中水分减少，湿度降低，这就形成了所谓的“秋燥”。这秋燥啊，分“温燥”和“凉燥”，但不管哪种，第一个“遭殃”的就是我们的肺。
肺，在中医里叫“娇脏”，意思就是它娇气得很，既怕冷，又怕热，最怕的就是干燥。你想想，肺主呼吸，直接跟这干燥的空气打交道，时间长了，肺叶就像缺了水的树叶，变得干涩、脆弱。表现出来就是：口干舌燥、嘴唇干裂、皮肤紧绷、干咳少痰，甚至痰里还带着点血丝。这可不是吓唬人，一到换季，身边咳嗽的人是不是就多了？很多都是肺在“抗议”。
秋天润肺，本质上就是给我们的“娇脏”补充水分，让它保持水润、健康的状态。喝茶，就是一个非常舒服、有效的方式。茶水能直接滋润咽喉和呼吸道，而茶叶本身的一些成分，还能帮助我们清除肺里的“火气”和“浊气”。当然，润肺的茶可不是随便喝的，喝对了事半功倍，喝错了可能还会适得其反。
市面上能润肺的茶不少，但哪些是真正靠谱、又好喝的呢？我把我这些年喝下来觉得不错的几款列出来，你可以根据自己的情况和口味来选。
说到润肺，梨子绝对是绕不开的。这玩意儿自古就是润肺的“明星水果”，生吃能清热化痰，熟吃则更侧重滋阴润燥。用梨子来泡茶，可以说是把它的润肺功效发挥到了极致。
我特别推荐你试试冰糖炖雪梨茶。做法简单到不可思议：一个雪梨，洗净去皮去核，切成小块，放进小锅里，加几颗冰糖和一碗水，小火慢炖个二十分钟。等梨肉变得软烂，汤汁微微粘稠，就可以倒出来当茶喝了。这茶汤，金黄清亮，带着梨子的清甜和冰糖的甘润，喝一口，从嗓子眼儿一直舒服到心窝里。对于那种秋天容易上火的干咳，效果特别好。我嗓子一不舒服，就赶紧给自己炖上一壶，比啥含片都管用。
如果觉得炖梨有点麻烦，你也可以试试直接用梨片和茶叶一起泡。比如，用点雪梨干，配上几片杭白菊或者绿茶，用热水闷泡一会儿。虽然没有炖出来的浓稠，但清甜的梨香和茶香融合在一起，也相当不错，适合日常保健。
很多人知道菊花茶能清火，尤其是清肝火。但你可能不知道，菊花对肺也有好处。中医认为，肺和大肠相表里，肝火太旺，容易“木火刑金”，反过来也会伤到肺。秋天天气干燥，人容易烦躁、发火，肝火一上来，肺就跟着遭殃。
菊花茶，尤其是杭白菊和胎菊，味甘、苦，性微寒，能疏散风热、清肝明目、清热解毒。它不像有些凉茶“猛”，性质比较平和，非常适合秋天饮用。泡的时候，可以单独用几朵菊花，也可以加点冰糖调味。我更喜欢加一点枸杞，枸杞味甘性平，能滋补肝肾，和菊花搭配，一清一补，清火又不伤正气，喝起来也更甘甜。菊花茶淡淡的香气，能让人心神宁静，对于秋天因“燥”引起的情绪烦躁也有很好的缓解作用。
如果你是老师、主播，或者平时说话比较多的人，一到秋天，嗓子肯定特别难受，干、痒、疼，甚至说不出话来。这时候，你就需要一位“嗓子的急救员”——胖大海。
胖大海这个名字就很有意思，泡在水里，它就像个胖乎乎的海参，迅速膨胀起来，释放出大量的粘液。这些粘液就是它的宝贝，能很好地滋润咽喉，缓解因干燥引起的各种不适。取一两颗胖大海，用沸水冲泡，看着它在杯中翻滚、变大，本身就是一件很有意思的事。泡出来的茶汤，喝起来有点滑滑的感觉，能立刻缓解喉咙的干痒。
不过，胖大海这味药，药性偏凉，而且有轻微的泻下作用。它不能长期、大量地喝。它更像是一个“特效药”，在你嗓子特别不舒服的时候，应急用一下就好。平时保养，还是前面说的梨子茶、菊花茶这类更温和。
有些人不爱喝带苦味的茶，但又想润肺，怎么办？那罗汉果茶就是你的不二之选。罗汉果被誉为“神仙果”，它的甜味不是来自糖分，而是叫“罗汉果甜苷”的物质，热量极低，糖尿病患者也可以适量饮用。它性凉，味甘，归肺、大肠经，能清热润肺、利咽开音、滑肠通便。
用罗汉果泡茶非常简单，把罗汉果的外壳敲碎，取一小部分果肉，用开水冲泡就行。茶汤颜色清亮，味道甘甜，自带一股独特的清香。对于秋天常见的肺热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑，罗汉果茶有很好的调理作用。我嗓子不舒服又不想吃药的时候，就会泡一杯罗汉果茶，喝几天，嗓子就利索多了。而且，它还有润肠通便的功效，对于秋天常见的“秋燥便秘”也有帮助，一举两得。
说到滋阴润燥，银耳绝对是性价比之王，被誉为“平民燕窝”。银耳富含天然植物胶质，对皮肤好，对呼吸道黏膜也有很好的滋润作用。用银耳来泡茶，或者做成银耳羹，都是秋天非常好的滋润佳品。
银耳茶的做法也很多。最简单的是，将银耳泡发后，撕成小朵，和红枣、枸杞一起煮水，煮到汤汁粘稠，就可以当茶喝了。如果嫌麻烦，市面上也有卖现成的银耳茶包，用开水一冲就能喝。银耳茶口感滑嫩，汤汁醇厚，喝起来暖暖的，特别舒服。它不像梨子茶那样立竿见影，但胜在温和、滋养，适合长期坚持饮用，从内而外地调理身体，对抗秋燥。
如果你秋天咳嗽，痰不多但咳得厉害，或者痰有点黄，感觉肺里热烘烘的，那可以试试枇杷叶茶。枇杷叶是中医里常用的止咳化痰药，它的性味是苦、微寒，归肺、胃经，能清肺止咳、降逆止呕。
注意了，这里有个小窍门：新鲜的枇杷叶背面有一层密密的绒毛，直接泡茶会刺激喉咙，引起咳嗽。一定要用刷子把绒毛刷干净，最好是用蜜炙过的枇杷叶，效果更好，也更温和。取一小把处理好的枇杷叶，用开水冲泡，或者煮水喝。它的味道有点苦，可以加点蜂蜜调味。枇杷叶茶针对肺热咳嗽效果很好，是秋天润肺止咳的一个经典选择。
好茶，但最重要的一点是：喝茶要因人而异。就像穿衣服，有人怕冷有人怕热，喝茶也一样。不同体质的人，适合的润肺茶是不一样的。喝错了，不仅不润肺，还可能加重身体的不适。
简单来说，人的体质可以分为几种：
在选茶之前，先了解一下自己的体质。如果你实在搞不清楚自己的体质，最稳妥的办法就是选择那些性质平和、药性不猛的茶，比如梨子茶、银耳茶，它们大多数人都适合，长期喝也比较安全。
选对了茶，还得会泡，才能把润肺的功效发挥到最好。这里面也有几个小细节。
喝茶只是秋天润肺的一个方面，它更像是一种辅助手段。要想真正养好肺，让肺一整个秋天都舒舒服服的，还得靠养成好的生活习惯。
多喝水是必须的。除了喝茶，白开水、淡蜂蜜水、淡柠檬水都可以，保证身体有足够的水分来对抗干燥。饮食上要“润”。多吃一些白色入肺的食物，比如百合、山药、莲藕、白萝卜、银耳、梨子等。少吃辛辣、油炸、烧烤等容易上火的食物，这些食物会加重秋燥。
再者，环境湿度要跟上。秋天空气干燥，如果室内再开空调或暖气，那就更干了。可以在家里放一个加湿器，或者经常拖拖地、在角落里放盆水，增加空气湿度。晚上睡觉的时候，可以在床头放一杯水，或者用湿毛巾擦擦鼻子和嘴唇，也能缓解干燥。
保持好心情，适当运动。秋天是“收”的季节，情绪上也要保持平和，避免大喜大悲。适当进行一些舒缓的运动，比如散步、慢跑、太极拳，可以增强肺功能，促进血液循环，让身体更有活力。
秋天润肺，就像给我们的身体做一次温柔的保养。选一杯适合自己的茶，养成几个好习惯，在袅袅茶香和舒适的生活节奏里，安安稳稳地度过这个干燥又美丽的季节。希望我的这些小经验，能给你带来一点点帮助，让你在这个秋天，也能拥有一个水润、健康的肺。
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