白茶

白茶什么季节喝最好

白茶是中国六大茶类之一，以福建为主要产区，以鲜叶不经过揉捻、轻微加工、阳干或晾干为制作工艺。白茶以其芽叶茸毛完整、汤色黄绿、口感鲜香柔和的特点享有盛誉。但是，白茶并不是一年四季都适宜饮用，以下是应该在何时品饮白茶的建议。

春季：白牡丹

白茶在春季采摘的品质最佳，其中以白牡丹最为特别。白牡丹是白茶中的佼佼者，茶叶外形盘状均整、色泽黄绿、香气清新、滋味鲜爽。春季的气温逐渐回暖，体内代谢逐渐加快，白牡丹正好可以帮助身体加速新陈代谢，增强免疫力。

夏季：白毫银针

夏季是白毫银针的采摘期，白毫银针也是夏季最适宜饮用的白茶品种之一。白毫银针因为是在盛夏时节采摘的顶端嫩芽，所以其鲜嫩程度比其他季节的白茶更胜一筹。夏季气温偏高，人体容易失水，饮用白毫银针具有清热解暑、生津止渴的功效。

秋季：寿眉

秋季是白茶的第二个采摘季节，而寿眉是白茶中最具特色的品种之一。寿眉茶的制作特别独特，鲜叶经过“一撒、二晾、三揉、四焙”四个步骤后制成。对于喜欢口感较为浓郁的茶友，秋季的寿眉茶毫无疑问是不错的选择。

冬季：白茶不宜饮用

冬季气温较低，白茶茶叶生长停滞，人们在饮用白茶时，会感受到茶汤口感变淡、滋味变差，根本感受不到白茶的独特韵味，所以白茶在冬季并不适合饮用。茶叶会因为降温被虫害侵扰，影响茶叶本身的品质和口感。

最后的总结

白茶不是一年四季都适合饮用的，在不同季节饮用适合的白茶品种可以帮助我们提高饮茶的享受，同时也有着不同的功效。如果喜欢清新爽口的茶味，那么春季的白牡丹是不错的选择；如果喜欢口感更浓郁的白茶，那么秋季的寿眉茶会更具吸引力。白茶是一种非常适合常饮的茶类，不同季节挑选合适的品种才可以更好地感受到白茶的独特韵味。