绿茶是未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作成的茶,是中国最常见的一种茶。
绿茶保留了许多天然物质,科学证明了绿茶中含有450多种有机物,有十五种无机物质。大多数这些物质对杀菌有健康效果,抗癌效果是其他茶不能比其他茶更多。以下主要是谈谈绿茶的三种影响。
绿茶的最大益处之一是抵制多年的老化是受到大多数爱的老化。医学研究表明,如果人体每天代谢,如果氧化产生大量的自由基(易生命),绿茶含有大量的茶多酚,并且茶多酚具有强抗氧化剂,并且是一个自由的抗氧化剂自由基去除剂。绿茶对老化的影响是维生素E的十倍。
医学证明茶多酚具有很大的益处,可预防胃癌,肠癌和其他癌症。绿茶中更多的茶多酚还可以防止各种致癌物如氮体体内合成,并直接杀死癌细胞具有改善免疫的效果。
绿茶还有其他元素,如:儿茶素可以减少血浆中的总胆固醇润滑脂,也可以增加蛋白质密度。可以防止血液凝块和血小板降低心血管发生率。