绿茶

普洱茶上面的白点，其实分为两种情况，一种是普洱茶上的白霜；另一种就是普洱茶发霉。

一、如何区分普洱茶上面的白点是白霜还是发霉？

1、白霜

茶叶内含物质会在一定的温湿度情况下渗出，可能是咖啡碱、儿茶素，也有可能是糖类物质的析出，脱水变成白色的结晶体，还有些类似于白色萃取物。

这类物质需要在显微镜下观察其细微结构，用手一擦可以抹掉，一般溶于水，并无口感上的不适，是一种正常的现象，不需要过分担心。

普洱茶在正常仓储，仓储情况良好的情况下，不止表面，连带茶内部都附有一层薄薄的“白色物质”。

属于此情况普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。相反此种“白霜”会提升普洱茶的相关口感和价值。

2、发霉

霉变的普洱茶不论是茶饼表面还是撬开里面都会有白色且灰绿色的一团团或一片一片的带絮团状东西附着在茶叶上面。

有的人因为仓储不当或空气潮湿，湿度过高导致普洱茶发生霉变，此种情况下，“白点”一般是会分布不均匀，聚块，大小不一，嗅之一大股霉味，刺激，令人不舒服。

二、有白点的普洱茶还能喝吗？

正常的“白霜”，嗅之无霉味，更无刺鼻，惹人难受的气味。属于此情况普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。

如果发霉很轻，只有一点点，就发霉变位置撬掉，然后保持干燥，仔细检查茶叶的霉变位置，以确保霉变的位置都剔除干净，放置在干燥的地方，观察几天，如果没有继续产生霉变，那就干仓保存。

注意，不要拿去晒太阳，放置在干燥的地方就行，晒了太阳的话会有太阳味！

若发霉的普洱茶有刺激性的霉味，根据常识很容易再从干茶就能区分开来。此情况下的普洱茶是不能喝的。

为了身体安全健康着想，要果断扔掉，也不要舍不得丢掉。因为无论喝什么茶，对身体好的茶才是好茶！

三、普洱茶如何储存才不发霉？

通常存放普洱茶，都建议开窗通风、不能有异味，远离卫生间、厨房、工业原料以及吸烟环境。

其实是有失偏颇的，特别是开窗后，因为打开窗户之后，水汽将会渗透至存茶的室内，使湿度更加大，高湿的环境促使茶叶迅速变化，这种变化往往是“霉变”的表现。

尤其是在雨水很多的地区储存普洱茶，更要防止茶叶受潮，要高处存放，最好在二楼以上。

放的时候，离墙一定的距离，不可紧挨墙壁；地板上放垫板，让茶叶与地板有一定的空间。

这种白色的粉末叫“竹白霜”

新生的竹子的各种保护能力还比较弱的时候会分泌出一层蜡质来保护自己，这就是竹子的一种白霜现象，用来保护整个竹子本身健康、不被小虫和细菌侵蚀。

竹白霜加茶油可以起到护肤保湿、祛斑以及消痘等功效。

早晚洗脸后用1到2滴茶油直接涂抹在脸上，可以让皮肤细嫩。睡前洗脸后，用2到3滴茶油直接涂抹在脸上，坚持20天左右，脸上的黄褐斑以及雀斑可以淡化。

洗脸后使用1滴茶油直接涂在痘痘处，轻轻按摩一下，可以使脸上的痘痘消失。

还有其它药用价值，感兴趣可以去查一查。

1.连南瑶山茶油 地理标志产品

连南瑶山茶油

连南瑶山茶油是连南瑶族治县传统食用油，历史悠久，可追溯到唐代，清朝康熙年间曾被官方极力推崇的名优物种，推广瑶区至百里瑶山繁衍发展，迅速发展到3万多亩。

2.连南无核柠檬 地理标志产品

近日,记者从连南瑶族自治县质量技术监督部门获悉,“连南无核柠檬”近期成功通过国家地理标志产品保护专家审查,继去年“连南瑶山茶油”获国家地理标志保护产品之后,为连南县再次获此殊荣产品。

3.腊蛋

蛋也能腊吗？是的，腊蛋是有名的东陂腊味之一。早在20世纪30年代，东陂镇“遂昌号”的腊蛋、腊狗和风肠，就远销马来西亚、菲律宾诸国和港澳地区了。腊蛋的主要原料是花油（猪网油）和蛋，花油为皮，蛋为馅。

4.连南沙田柚

连南沙田柚是连南县特产水果之一，其果大美观，品质优良，肉质脆嫩，风味清甜，营养丰富，常食沙田柚有健胃、清热解毒、润肺、化痰止咳等功效。被称为营养保健食品，深受国内外消费者喜爱。其果皮较厚，耐贮运，贮藏4到５个月风味仍佳，素有“天然水果罐头”之美称。

5.瑶山白茶

因表面结白霜而得名，民间称藤婆茶，是瑶山珍贵高山野生茶，生长于高山深处，清泉之旁，长年浓雾滋润，不受任何空气污染，饮后甘甜，留香持久。白茶含有丰富的维生素，各种常量元素和微量元素（如钾、钙、镁、锌、锰等），并含有叶绿素、糖等营养成分。

6.皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的制作材料：主料：嫩脂豆腐一盒，皮蛋两个辅料：香油，香菜，葱花，酱油教您皮蛋豆腐怎么做，如何做皮蛋豆腐才好吃1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块；2、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成；3、吃时搅拌均匀。

7.瑶山高山野生茶

白茶（因表面结白霜而得名，民间称藤婆茶），是瑶山珍贵高山野生茶，生长于高山深处，清泉之旁，长年浓雾滋润，不受任何空气污染，饮后甘甜，留香持久。白茶含有丰富的维生素，各种常量元素和微量元素（如钾、钙、镁、锌、锰等），并含有叶绿素、糖等营养成份。

8.瑶山薯脯

瑶山薯脯选用瑶山优质甘薯，以先进的科学艺流程和现代科学配方精制成，具有天然色泽原质风味，含有丰富的维生素A、B、C、B2、锌、铁、钙、胡萝卜素 ，不含任何化学色素和防腐剂，是旅客馈赠、送礼的天然佳品。

9.黄芽粽

黄芽粽用上等糯米以碱水浸洗，然后用黄茅叶包裹成筒形，高温煮至熟透，去掉黄茅叶，把粽切片，浇上糖浆食用，糯滑舔爽，香味独特，山区风味浓郁。

10.紫苏蒸田螺

紫苏蒸田螺

紫苏蒸田螺田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，既是宴席佳肴，又是街头摊档别有风味的地方小吃，深受城乡居民的喜爱。

普洱茶上一粒一粒白点为白霜，白霜是普洱茶在后期陈化过程中产生的结晶物质单宁，它是普洱茶中内含物质逐渐氧化的结果，属于茶叶在转化过程中的正常现象。

在学术上称这种现象为自然氧化作用，是一种由活细胞所产生的生物催化剂酶。

普洱茶一粒一粒白点的其他情况：

1.棉纸粘在茶叶表面

茶友们都知道，普洱茶在存储中会慢慢转化。茶叶含有水分、茶油，茶油在温度稍高、湿度大的情况下会浸到表面来。

而棉纸非常干燥，易吸油和吸水。在长时间不翻动的情况下，棉纸就会附着在茶叶的表面。

所以，有时看到饼面的白色物就是一些棉纸留下的棉质物。

可以用茶油养玉。当玉表面有油污时，先用洗洁剂或温碱水冲洗干净，风干后用脱脂棉蘸少量茶油均匀涂抹各个部分，便可回复原来的光泽。养玉需要注意的八个方面：

1、擦玉：是用清洁过的软毛巾或者羊皮擦玉器的表面，可达到一定的养玉效果。

2、盘玉：是通过手玩或摩擦脸部，将玉与人的皮肤表面有意识的进行摩擦。但是人体皮肤含有油质，盘完玉后应用干净软毛巾擦掉油质。

3、养玉：包括擦玉、盘玉在内，注意正常的湿润度，像佩件、手镯类通过佩戴可以达到玉石内部及表面达到一定的润而透的效果。

4、修复：对有碰缺损坏的玉件应及时修复，才具备养玉的条件。

5、恢复：对于一些摆放在太阳（紫外线）强烈照射或是室内有强光长时间照射的恢复，放在阴潮的室内一段时间，即可恢复玉石表面的吸附水，再用软布擦拭即可恢复一定的润度和光亮度，也可在博古柜及柜台内放置一杯水，也可达到上述效果。

6、补水：指抛光过度使玉石表面吸附水及分子层间水损失，其表面结构受到一定的损伤，叫做非金属"疲劳"，其特征是玉石表面为干枯的光亮。比较好的方法是 "盘玉"和"土浸"，在一定湿度的土里放置一段时间能达到补水的效果。或者是用生的竹子再抛光一次，也可以达到一定的补水效果。

7、“疗养”：有些厂家为了降低打磨抛光成本，用一些廉价的绿粉抛光，对玉石表面进行抛光，会把玉石的翠部分“烧”掉“一层”。其疗养方法是用热水加洗衣粉洗去玉石表面的绿粉，再用热水加透明香皂水彻底洗净、凉干，然后用生竹子加钻石粉再次抛光，恢复翠的原面貌和自然特征，也可达到养玉之效果。

8、避：避碰伤碰坏，保存妥善，避免与酸碱类物品接触，避免长期强光照射，以免损伤玉石表面结构。

新生的竹子的各种保护能力还比较弱的时候会分泌出一层蜡质来保护自己，这就是竹子的一种白霜现象，用来保护整个竹子本身健康、不被小虫和细菌侵蚀。可以从一些新生的竹子上面刮一些兑水，用这样的水多喷上几次，我们的植株出现虫害或者是被细菌侵蚀的问题也能够越来越少。

野外的竹子一片一片的生长，总是让人感觉心旷神怡，行走在其中，听见风吹进竹林的唰唰声，不禁让人的心情也能沉静下来。