绿茶

1、准备，冲饮前通过洗茶去除杂质，醒茶为冲泡提供更好滋味；2、冲泡，冲泡时水温需要在95℃以上，高冲注水，浸泡20秒便出汤；3、品茗，低位出汤，先倒入杯中，再倒入公道杯中，品尝时要轻抿，慢咽和品味。

在冲饮普洱熟茶之前，首先将适量的茶叶进行洗茶和醒茶，使用沸水快速浸润茶叶，并微微摇晃，迅速导出，不仅能够洗去茶中的杂质，而且可以起到温杯和苏醒茶叶的效果，提升饮用时的口感。
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冲泡普洱熟茶需要95℃以上的沸水，这样能够更好的释放茶叶中的陈韵和质地，注水时高冲让茶叶在壶中翻腾，更快释放茶质，水位七分满便可，普洱熟茶内质丰富，浸泡20秒即可出汤。

高冲注水，低位出汤，可以更好的保存茶香的完整性，先将茶水倒入杯中，再将剩余的倒入公道杯中，壶中剩余四分之一的茶水便停止，品茗时要主要轻抿、慢咽和回味，更能体会熟茶的韵味。