绿茶

每当我去一个地方，我总是寻找当地人喜欢吃的东西。前段时间去普洱，拿着a 空找了一些当地人推荐的小店，整理了一些我比较喜欢的小吃推荐给大家。

蜜蜂鸡爪

普洱到了，当地吃货都会推荐。他们家只在晚上开门，味道很有特色。没有招牌，只卖几样东西。签名是蜂蜜鸡爪。这个味道很独特，吃起来很甜，微辣。

因为没有招牌，想找的话请牢记戴家巷97号。请记住蜜汁脚，牛

肉串，胸脂和黄瓜，价格我不想说。我能在哪里找到他们？鸡爪1元一串，牛腩50元一串，黄瓜5元一份？！所以我强烈推荐你来普洱试试！

杨记suan醋米线

这家店在太平街开了30多年了。我不是第一次来这里。在普洱不吃一碗，总觉得少了点什么。酸米线不是指煮米线加酸醋，而是他们家有一大缸爽口的醋。来这里的人都会喝几碗，甚至有的会打包带走。以8美元一碗的价格，贪婪地将半碗韭菜摆上不锈钢碗，碗中排起了长队。小摊上系着围裙袖口的大妈用炭火煮着米线，身后是大排长龙的食客。鲜肉帽可以纯瘦，纯肥，肥瘦混合一半，热米线烫韭菜恰到好处。

这碗米粉可以“吃几次”。先吃几口原味米粉，感受一下汤的味道。然后加入一勺又香又辣的黑辣椒和花椒油，瞬间增添这碗米粉的风味，品尝不同的风味；最后在米线里加一小碗醋，吃几口正宗的酸醋米线。他们每天早上开门的时候生意都超级好，这条巷子里的店铺里络绎不绝的人来来往往，对于我这个懒人来说，早起吃一碗也是不错的味道。

瓜伊·重耳·吉焦

著名的“二中凤爪”是普洱的特色风味，因其位于思茅原二中附近而得名。要吃出最好的味道，还是在总店。

从1999年到现在，这种味道依然是很多普洱人的乡愁，它的味道已经深深印在了普洱人的味蕾上。有的人自己吃到带孩子，有的人打车只想再吃一个鸡爪。它的鲜、辣、甜口味独特，这种“二凤爪”很好吃！

烂豆煮鱼

用臭豆腐煮鱼已经成为普洱的一道名菜。很多宵夜摊都有卖。就连云南的其他地州市也在学习这道美味，有的饭店更是把它当做招牌菜来卖。这家“姬神”是我的几个普洱朋友极力推荐我去吃的一家江湖店。定位不准，口述不清。只知道是在老街金城酒店附近，只能开着视频向朋友问路。巷子里飘着香味的时候，看到一个环境一般的小店，挤满了人。当我看到招牌时，我知道我终于找到了。

本来庆幸不用等座位，但是点的时候老板娘说有座位，但是厨房做不出来，要等一个小时。我没有办法等到任何好吃的东西！将近一个小时后，服务员把一盆热气腾腾的美食端上了我们的桌子。臭豆腐独特浓郁的口感让我口水瞬间爆表！臭豆腐已经部分融化在汤里，鲜鱼配着浓郁的汤一起吃，一口就入灵魂！加点烫过的干米饭，舀几勺汤，加点臭豆腐，吸取精华，入口拌匀，不浪费一滴汤。

云路面馆

这是一家在宁二大道上开了20多年的面馆。听了朋友的介绍，特意来吃的，刚开始没发现，因为已经搬迁了。后来打电话才知道，老店因为搬迁，已经搬离原地几百米了。

面馆是一家开的，环境比较干净。面条价格不贵，分量足。来一个带盖的小碗，碗里全是肉。他们的面属于汁多的那种，跟昆明面的甜和甜酱油不一样。他们的汤面又甜又辣又香，是另一种风味。

生汤和干米饭

我身边很多普洱朋友都会有花生干汤米情结。他们从老家回到普洱久了，都要吃一碗，解解思乡之苦。当他们走进一家小商店时，他们会点一碗热乎乎、香喷喷的干豆或干花生汤。虽然看起来不像是卖的，但是味道很独特，他们吃了一口就默默点头。就是这个味道。

晚上到这家店的时候，刚放假回来的学生正提着行李箱在店里吃饭。我更能理解，对于普洱人来说，吃一碗干花生可能比回家更重要。手工研磨的花生汤味道很难重现，可能在普洱也很难找到花生汤和干米的奇妙结合，这是浓浓的普洱情怀…

酸鸡爪

我来吃朋友推荐的酸凤爪。这款很受欢迎的阿仙酸鸡爪，满满的酸味，让人垂涎三尺，有肉有水果，也很有特色。

鸡爪的酸辣让人欲罢不能。甜芒果生拌后酸甜可口，手撕熏干棒停不下来。店里任何品种都用塑料袋处理，生意好到下雨天都没人买。各种街头小吃的乐趣在于方便好吃，想吃什么就吃什么。

欢迎朋友们给我留言补充。