绿茶

黄山毛峰茶口感

第一次喝黄山毛峰，是在一个微雨的春日午后。朋友从安徽带回来一小罐，说是刚采的新茶，让我尝尝“真正的春天味道”。我泡了一杯，水温没太讲究，随手一冲，结果那股清雅的香气一下就钻进了鼻腔——不是浓烈到呛人的那种，而是像山间晨雾裹着草木露水，轻轻拂过脸庞。那一口下去，舌尖先是微微涩，但转瞬就被一股鲜甜托住，回甘悠长得让人愣了几秒。从那以后，我对“好茶”有了新的理解：它不一定要浓烈张扬，但一定得有层次、有余韵，能让你喝完后还想再续一杯。

那天喝完朋友带来的茶，我站在阳台上发了会儿呆。雨停了，空气里有泥土和青草的味道。突然觉得，所谓“茶如人生”，或许就是这个意思——有鲜，有涩，有回甘，但整体是清爽的、向上的，喝完心里不堵，反而更通透了。