绿茶是未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作成的茶,是中国最常见的一种茶。
工夫茶,这三个字一出口,潮汕人会心一笑,闽南人点头称是,岭南老茶客则慢悠悠地摆出紫砂小壶。它不只是喝茶,更像是一场日常的仪式——水要滚,茶要香,杯要烫,动作要稳。可你有没有想过,如果把这套流程画下来,用铅笔、炭条或者钢笔,在纸上一笔一划勾勒出那氤氲热气、那专注神情、那细水流注的瞬间,会是什么模样?
我试过。不止一次。
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