水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等
潮汕甘草水果茶是广东潮汕地区的特色茶饮,甜味清新,口感鲜美,具有一定的保健功效。本文将介绍如何自制正宗潮汕甘草水果茶,用新鲜的水果和甘草制作,味道更佳。
主要材料包括:青柠檬,柚子,青桔,橙子,柠檬,甘草,白砂糖,水。
1. 将青柠檬、柚子、青桔、橙子、柠檬等水果洗净,切成均匀大小的小块,放入水壶中。
2. 将适量的甘草放入水壶中和水果一起煮沸,煮至水果变软。
3. 把煮好的果汁过滤,用纱布过滤渣滓。将过滤好的果汁倒入另外一个容器中,备用。
4. 在果汁中加入适量的白砂糖,搅拌均匀。
5. 取一杯子,加入冰块和少量红茶,倒入果汁即可享用。
甘草水果茶具有一定的保健功效,对口腔炎、胃溃疡、肺炎等具有一定的辅助治疗作用。老人和体弱者适宜饮用,但由于甘草含有甘草酸,长期饮用需适量,以免对身体造成负面影响。
自制潮汕甘草水果茶不仅方便,而且味道更加正宗,更适合口感。注意适量饮用,享受甜蜜健康的味道。
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