水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等
在城市的闹市区,我们时常能看到卖水果茶的小摊贩。其中,最受欢迎的莫过于那个70岁的大爷。他所制作的水果茶不但口感独特,而且其制作过程更是令人赞叹不已。
这位70岁的大爷,名叫李泉,是一位手艺精湛的水果茶制作师傅。他自幼跟从祖辈学习制茶技艺,已经有近60年的制茶经验。
据李大爷介绍,水果茶的制作流程非常考验制茶师傅的耐心和技术。首先,需要将水果切成粒状或片状,然后选取合适的茶叶,浸泡时间也需要掌握得恰到好处,以保证茶水入味。
对于李大爷而言,制作水果茶已然成为了一种乐趣。每一次都像是在进行一场心灵的修行,让他感到非常愉悦。
尽管李大爷已经七十多岁了,但他的制茶技艺却是如此娴熟,受到了广大城市年轻人的欢迎。
在闲暇的时间,城市的年轻人们会来到李大爷的摊位前,观摩他制作水果茶的过程,并且品尝他所制作的茶水。他们纷纷表示,这是一种非常健康、夏日解暑的好饮料,而且口感也非常棒。
李大爷所经营的水果茶店已经有近十年的历史,但他从来没有考虑过将制茶工艺工业化。他认为,手工制作水果茶才是真正的好水果茶。
尽管生意越来越兴隆,但李大爷却从未改变自己的制茶方式。对他来说,制作水果茶并不是一种商业行为,而是一种传承和发扬祖辈的制茶技艺的方式。
70岁的大爷也可以这么有趣,这是他对生命最好的诠释。
李泉大爷虽年过七旬,仍保持着自己的热情和好奇心。他坚持手工制茶,每一次制作都让人惊艳不已。他不仅仅是一位制茶师傅,更将制茶过程中的乐趣和感悟,分享给了城市的年轻人。这些年轻人收获了一份美味的水果茶,却也收获了一份老师级的传承。
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